В России отмечается резкий рост стоимости ягод, особенно черешни. Александр Панченко, управляющий партнёр Agro and Food Communications, поделился прогнозами и объяснил причины ценовых колебаний.
Причины роста цен и надежды на урожай
По словам эксперта, неблагоприятные погодные условия в текущем году привели к потере части цветков, что сократило ожидаемые объёмы урожая. Сейчас в продажу поступает только ранняя черешня, так как основной сезон сбора ещё не стартовал.
— Первые поставки всегда дороже из-за статуса товара-новинки. По мере поступления массового урожая цены стабилизируются, — подчеркнул Панченко. — Сейчас стоимость временно завышена, но это естественный рыночный процесс.
Оптимистичные прогнозы на лето
Снижение цен на черешню ожидается в конце июня, когда к сбору подключатся крупные аграрии из Крыма, Абхазии и других южных регионов. Аналогичная динамика прогнозируется для клубники: к середине июня урожай в Московской области и соседних регионах насытит рынок, что уменьшит стоимость ягоды на 15–20%.
Мнение экономиста о ситуации в регионах
Экономист Светлана Ильяшенко обратила внимание на последствия весенних заморозков в Ставропольском и Краснодарском краях, а также в Ростовской области. Несмотря на частичную потерю урожая, эксперты уверены: грамотное регулирование поставок из других областей смягчит дефицит и позволит стабилизировать цены к пику сезона.
Источник: vm.ru
