Российские любители готовых блинов выбирают мясную начинку чаще всего. Такую тенденцию выявили маркетинговые наблюдения.
Итоги исследования предпочтений
Во время активного празднования Масленицы блины с мясной начинкой безоговорочно лидируют, занимая 39% всех покупок готового продукта. Вторую ступень рейтинга уверенно держат простые блинчики без начинки — 14% рынка. Сладкие варианты выбирают 13% покупателей, а творожные и фруктовые сочетания понравились 9%. Начинки из овощей и грибов составляют 5%, а сырные и рыбные деликатесы находят своего покупателя с долей по 1% каждая.
Активность в миллионниках
Яркая особенность рынка: подавляющая часть, а именно 72% всех покупок готовых блинчиков, совершается жителями крупнейших центров страны. Среднестатистический россиянин приобретает аппетитный готовый продукт около шести раз в году.
Стоит отметить, что создание праздничных блинов с красной икрой – роскошное дополнение к столу – конечно, потребует определенных затрат (почти 4000 рублей на большую семью). Ценовой индекс традиционного лакомства на Масленицу достиг показателя в 149 рублей.
Источник: lenta.ru
