Позитивный настрой и ответственное отношение к выбору спиртных напитков — залог хорошего самочувствия даже во время праздников. Андрей Тюрин, нарколог и заведующий отделением клиники Алкомед, поделился важной информацией для тех, кто предпочитает игристые и крепленые вина. Эксперт отмечает, что у подобных напитков есть свои индивидуальные особенности воздействия на организм, которые каждый любитель алкоголя должен иметь в виду, чтобы праздники приносили только радость и яркие впечатления.
Чем шампанское и игристые вина отличаются по воздействию
Шампанское и другие игристые вина отличаются наличием пузырьков углекислоты, которыми насыщены эти напитки. Андрей Тюрин объясняет: газированная основа вызывает быстрое раздражение слизистой оболочки желудка и способствует расширению сосудов. Как следствие, алкоголь попадает в кровоток намного оперативнее, чем при употреблении обычных вин. Благодаря этому эффекту возникает более высокое и быстрое опьянение, а интенсивность похмелья может удивить даже опытных ценителей вина.
Важный момент — в составе шампанского есть сахар и органические кислоты, активизирующие процессы брожения в кишечнике. В результате усиливается нагрузка на всю пищеварительную систему, а вероятность выраженной интоксикации возрастает. При частом употреблении такие напитки могут стать причиной неприятного самочувствия на следующий день. Кроме того, высокое содержание сахара повышает калорийность и может вызывать резкие скачки уровня глюкозы, что особенно стоит учитывать людям, заботящимся о здоровье поджелудочной железы.
Обманчивая сладость крепленых и десертных вин
Многие отдают предпочтение портвейну, вермуту или другим десертным винам, считая их достаточно легкими для веселого застолья. Однако, как подчеркивает Андрей Тюрин, сладкие и крепленые вина отличаются коварным действием. Изобилие сахара помогает замаскировать вкус алкоголя, поэтому многие не замечают, как быстро выпивают всю бутылку, даже не подозревая об эквиваленте стандартной дозы крепких напитков. Иногда этого достаточно, чтобы по крепости сравняться с 150-200 миллилитрами водки, что может серьезно отразиться на организме.
Регулярно употребляя такие напитки в значительных количествах, легко создать избыточную нагрузку на печень и поджелудочную железу — сахар провоцирует резкие скачки уровня инсулина. Это следует помнить тем, кто следит за своим здоровьем и предпочитает осознанно подходить к выбору алкоголя. Однако грамотное отношение к процессу дегустации и умеренность позволяют минимизировать все возможные риски и наслаждаться вкусом любимых напитков без негативных последствий.
Также Андрей Тюрин обращает внимание на то, что наиболее опасным для здоровья человека является нелегальный алкоголь. Именно такие напитки несут наибольшую угрозу, так как не прошли должную сертификацию, а их состав часто бывает непредсказуемым. Предпочитая проверенные напитки и осознанный подход к праздникам, можно сохранять здоровье и позитивное настроения!
Источник: lenta.ru
