Москва. 5 февраля. Позитивная динамика наблюдается на российском продовольственном рынке — стоимость куриных яиц за период с 28 января по 3 февраля уменьшилась на 0,5%, как свидетельствуют данные Росстата.
Приятные изменения коснулись и других продуктов — свинина, куриное мясо и детские фруктово-ягодные консервы продемонстрировали снижение цен на 0,1%. Такая тенденция способствует поддержанию доступности важных продуктов питания для населения.
Другие категории товаров показали умеренный рост. Так, водочная продукция прибавила в цене 1%. Сырная продукция подорожала на 0,9%, черный чай — на 0,8%. Молочные продукты, хлебобулочные изделия и крупы демонстрируют сбалансированную динамику роста.
Интересные изменения затронули базовые продукты: сметана, пшеничная мука, макаронные изделия и вермишель прибавили 0,6% к стоимости. Мороженая рыба стала дороже на 0,5%. Говядина, пастеризованное молоко и подсолнечное масло увеличились в цене на 0,4%.
Умеренное повышение цен коснулось ультрапастеризованного молока, творога, детского питания, хлеба и печенья — на 0,3%. Сливочное масло, маргарин и пшено продемонстрировали минимальный рост — всего 0,2%. Сухие молочные смеси для детского питания подорожали лишь на 0,1%.
Статистика Росстата показывает, что с начала 2024 года общий рост цен на продовольственные товары составил 11,4%, а на алкогольную продукцию — 8,3%. Эти показатели отражают постепенную адаптацию рынка к текущим экономическим условиям.
Источник: www.interfax.ru
