Попробуйте салат, который покорит вас сочетанием нежнейшей трески, сливочного авокадо и хрустящих овощей! Лёгкий, воздушный и эффектный — это блюдо станет звездой праздничного стола или украшением романтического ужина. Готовится просто, а восхищает бесконечно!
Ингредиенты (на 4 порции)
Свежая треска, спелое авокадо, яйца, сыр, огурец, морковь, зелёный лук, чеснок, майонез, паприка.
Приготовление
1. Подготовьте компоненты: отварите яйца (10 минут), отделите желтки. Крупно натрите сыр и авокадо, огурец нарежьте кубиками. Треску разомните, соедините с измельчёнными белками.
2. Соберите слои в форме: ①Сыр + чесночный пресс + майонез. ②Огурец с луком. ③Треска с белками. ④Тёртая морковь. ⑤Авокадо. ⑥Желтки. Уплотните слои, смажьте майонезом и охладите 1 час. Перед подачей переверните, украсьте зеленью и паприкой.
Этот рецепт заменит привычные закуски — его вкус запомнится надолго! А для вдохновения взгляните на наш весенний вариант греческого салата.
Источник: news.ru
