Витамин D является одним из важнейших элементов для поддержания здоровья организма. Этот удивительный микроэлемент, открытый учеными 5 февраля, играет ключевую роль в укреплении иммунитета и профилактике многих заболеваний. Ведущий диетолог Елена Соломатина поделилась ценной информацией о доступных источниках этого важного витамина.
Современная система продовольственного обеспечения создает прекрасные возможности для разнообразного и полноценного питания. Благодаря развитой логистике, жители всех регионов имеют доступ к широкому ассортименту продуктов, богатых витамином D. Даже в городах, удаленных от морского побережья, всегда можно приобрести свежую и качественную рыбу.
Настоящей сокровищницей витамина D выступает жирная морская рыба. Особенно богата им печень трески и минтая, которая является природным концентратом полезных веществ. Великолепным выбором станут и другие дары моря — сельдь и макрель, способные значительно обогатить рацион этим важным микроэлементом.
Отличным решением для поддержания оптимального уровня витамина D станут скумбрия, лосось и различные виды икры. Эти продукты не только обеспечивают организм необходимым витамином, но и являются замечательным источником незаменимых омега-3 жирных кислот. Особого внимания заслуживают и куриные яйца — их желтки содержат значительное количество этого ценного витамина.
Радует, что источники витамина D можно найти среди привычных и доступных продуктов в любом уголке страны. Помимо морепродуктов, прекрасными поставщиками этого важного элемента являются молочные продукты — молоко, сливки, сметана. Также богаты витамином D традиционные продукты вроде сала и грибов-рыжиков.
К счастью, наш организм способен эффективно усваивать витамин D из разнообразных продуктов питания. Правильно подобранный рацион, включающий доступные источники этого важного элемента, поможет поддерживать здоровье и хорошее самочувствие круглый год. При этом важно помнить, что сбалансированное питание — это ключ к профилактике многих заболеваний, включая железодефицитные состояния. Своевременное внимание к своему рациону и прислушивание к сигналам организма помогут сохранить бодрость и энергию на долгие годы.
Источник: vm.ru
