Попробуйте драники, которые покорят ваших близких! Аппетитная хрустящая корочка, начинка из ароматной ветчины и тягучего сыра, пикантная нотка чеснока — это блюдо станет звездой любого стола. Готовится быстро, а результат впечатляет!
Ингредиенты
Картофель, репчатый лук, ветчина и твёрдый сыр — всё натираем на крупной тёрке. Укроп мелко режем, чеснок пропускаем через пресс. Не забудьте отжать лишний сок с картофеля для идеальной текстуры!
Приготовление
1. Смешайте в миске тёртые овощи, ветчину, сыр, зелень и специи. Добавьте яйца с мукой — тесто должно получиться плотным.
2. На раскалённой сковороде с маслом формируйте оладьи ложкой или кулинарным кольцом. Обжаривайте до румяности с двух сторон. Подавайте с воздушной сметаной или сливочным соусом — восторг гарантирован!
Ранее мы раскрывали секрет драников с сыром «Батька в Париже»: хрустящие, с тающей серединой. Повторите кулинарный шедевр!
Источник: news.ru
