Попробуйте невероятно простой ленивый пирог с яйцом и луком — идеальное сочетание скорости и аппетитного результата! Это блюдо создано для тех, кто ценит время без ущерба для вкуса. Сочная начинка с золотистым луком и хрустящая корочка подарят настоящее гастрономическое удовольствие за считанные минуты.
Необходимые ингредиенты (форма 22–24 см)
Этапы приготовления
Взбейте кефир с 3 яйцами, добавьте соду и соль. Постепенно всыпайте муку, доводя массу до состояния густой сметаны. Обжарьте полукольца репчатого лука до приятного золотистого оттенка. Смешайте 2 яйца со сметаной, приправьте специями.
Выложите половину теста в смазанную форму. Сверху распределите ароматный лук, залейте яичной смесью и накройте второй частью теста. Выпекайте 35-40 минут при 180°C до образования аппетитной румяной корочки.
Ранее мы раскрывали секреты приготовления хрустящих картофельных дерунов «От Батьки» с неповторимым вкусом.
Источник: news.ru
