С приходом крепких морозов, достигших в отдельных регионах -20°C, актуальным становится вопрос зимнего рациона. Профессор диетологии Хайдерь Шарафетдинов делится рекомендациями по питанию в холодный сезон.
Основы энергичного рациона
Специалист подчеркивает необходимость полноценного сбалансированного питания в холода, включающего шесть ключевых групп продуктов (доктор медицинских наук). Меню должно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами для поддержания сил и бодрости.
Ключевые составляющие для тепла и защиты
Профессор настоятельно рекомендует включать белковые и минеральные источники: молочные и кисломолочные продукты, разнообразное мясо и рыбу. Не менее важны для энергии хлебобулочные изделия, полезные жиры, а также сезонные овощи, фрукты и ягоды.
«Осенью и зимой организм особенно нуждается в защите от ОРВИ, – отмечает Шарафетдинов. – Ежедневно употребляйте минимум 400 граммов свежих овощей и фруктов (кроме картофеля). Соки и сухофрукты также обогатят рацион витаминами и ценными пищевыми волокнами».
Формула здоровья в морозы
Эксперт акцентирует: оптимальное самочувствие обеспечивает сочетание продуктов животного и растительного происхождения. Это гарантирует поступление незаменимых аминокислот, которые организм самостоятельно не синтезирует. Такой подход позволяет сохранять энергию и великолепное самочувствие даже в самые суровые зимние дни.
Как отмечалось ранее, Владимир Путин называет здоровье граждан основным приоритетом.
Источник: fedpress.ru
