Приготовьте аппетитные мясные лодочки, наполненные нежным шпинатом и тягучим сулугуни! Это блюдо покорит ваших близких изысканным видом и восхитительным сочетанием вкусов. Простой рецепт с эффектом ресторанной подачи!
Подготовка волшебной начинки
Обжарьте 300 г свежего шпината с чесночными дольками до бархатистой текстуры. Соедините зелень с 200 г натертого сулугуни — его кремовые нотки идеально дополнят композицию. Для сочности в фарш (500 г говядины) добавьте рубленый лук, яйцо и 2 ст.л. манной крупы.
Создание кулинарного шедевра
Сформируйте из мясной массы 4 плотные лепешки. В центр каждой поместите сырно-шпинатную смесь, аккуратно заверните края, создавая аккуратные «кораблики». Запекайте 25 минут при 180°C, затем украсьте расплавленным сулугуни и доведите до золотистого perfection!
Подавайте румяные лодочки с гранатовыми зернами или ягодным соусом — хрустящая корочка и тающая сердцевина гарантируют гастрономический восторг. Идеальный дуэт с воздушным пюре или сезонными овощами!
Ранее мы раскрывали секрет хрустящих дерунов с творогом — проверенный рецепт для незабываемого завтрака!
Источник: news.ru
