Зеленый чай: научное подтверждение пользы для стройности
Исследователи Университета Крузейро-ду-Сул (Бразилия) представили удивительные данные о влиянии зеленого чая на метаболизм и борьбу с лишним весом. Длительный прием экстракта этого напитка лабораторными мышами привел к снижению массы тела, значительному улучшению чувствительности к инсулину и защите мышечной ткани от повреждений, типичных при ожирении.
Многолетнее исследование под руководством Роземари Оттон
Профессор Роземари Оттон и ее команда посвятили более 15 лет изучению свойств зеленого чая. "Меня всегда вдохновлял вопрос о реальной пользе чая для контроля веса. Наши результаты не только подтверждают его эффективность, но и раскрывают глубокие метаболические механизмы этого действия", — поделилась профессор Оттон.
Результаты эксперимента: снижение веса и защита мышц
В ходе исследования мышей сначала кормили высококалорийной пищей (шоколад, печенье, сгущенка). Затем часть группы в течение 12 недель получала экстракт зеленого чая (эквивалент трех человеческих чашек). Результаты впечатляют: снижение веса, восстановление работы генов, отвечающих за усвоение глюкозы, и сохранение нормального диаметра мышечных волокон, что предотвращает атрофию.
Уникальные особенности исследования и избирательное действие
Важной деталью эксперимента стало содержание животных в термонейтральных условиях (28 °C), исключающих дополнительный расход энергии на обогрев, в отличие от стандартных 22 °C. "Наша цель — показать истинный, "чистый" эффект зеленого чая, без влияния внешних факторов", — пояснила Оттон.
Ученые обнаружили избирательность действия напитка: зеленый чай способствовал снижению веса только у животных с избыточной массой тела, не влияя на вес худых. Это подтверждает гипотезу, что активные компоненты чая работают именно в условиях избытка питательных веществ.
Перспективы для здоровья человека
"Ежедневное употребление зеленого чая на протяжении жизни, как это принято в Японии с ее низким уровнем ожирения, — прекрасная традиция. Наше исследование приближает нас к пониманию того, как именно этот целебный напиток поддерживает здоровый обмен веществ", — оптимистично заключила профессор Роземари Оттон.
Ранее ученые сообщали о новых открытиях, касающихся свойств популярных видов чая.
Источник: www.gazeta.ru
