В магазинах Санкт-Петербурга проведена интересная проверка готовых салатов Оливье. Любопытный результат: среди исследованных образцов лишь один полностью соответствовал всем нормам безопасности.
Что показала проверка
Эксперты отметили, что в остальных 11 салатах выявлены нежелательные компоненты, такие как кишечная палочка, дрожжи и плесень. Специалисты подчеркивают, что присутствие плесени ясно указывает на порчу продукта, а майонезная заправка может скрывать развитие опасных микроорганизмов.
Безопасность и осознанный выбор
Хотя употребление продуктов с нарушениями может повлиять на пищеварение, сам факт проведенной ревизии – отличная новость! Общественный контроль работает и помогает петербуржцам выбирать только качественные угощения для праздничного стола. Радует, что безопасный вариант салата Оливье на прилавках города всё же присутствует.
Источник: fedpress.ru
