Готов окунуться в увлекательный мир русской кухни? Проверь себя прямо сейчас!
Испытай свои силы в кулинарной викторине
Русская кухня поражает богатейшим разнообразием. Где-то она завоевывает признание гурманов, а где-то вызывает искреннее недоумение иностранцев. Но нам эти традиционные вкусы дороги – мы их готовим и с удовольствием едим. А насколько ты хорошо знаешь истинно русские блюда? Попробуй определить их по описанию!
Попробуй блеснуть знаниями!
1. Освежающее летнее блюдо: мелко нарезанные овощи и мясо (или колбаса) в холодном квасе. Родом из использования заготовок!
А. Окрошка
Б. Свекольник
В. Холодник
2. Легендарные продукты из теста, зародившиеся почти 600 лет назад на Урале. Их название – "хлебное ухо".
А. Чебуреки
Б. Вареники
В. Пельмени
3. Наваристое кушанье, настоящее поле для кулинарных экспериментов: мясо, грибы или рыба. Часто подается с маслинами и лимонным ломтиком.
А. Винегрет
Б. Солянка
В. Окрошка
4. Легкий кислинкой традиционный суп русских домов. Секрет вкуса – в квашеной капусте!
А. Щи
Б. Борщ
В. Рассольник
5. Котлеты? Нет – золотистые котлетики с эффектной начинкой внутри! Классика: яйцо, лук, грибы или овощи.
А. Пожарские котлеты
Б. Зразы
В. Биточки
6. Знаменитое праздничное яство из субпродуктов – головы, ног, ушей. В рецепте неторопливое длительное томление.
А. Гуляш
Б. Хаш
В. Холодец
7. Следуя царским традициям Алексея Михайловича, за первым блюдом подавали ароматнейшее кушанье, томленное в печи часами!
А. Жаркое
Б. Буженина
В. Расстегай
Пора узнать правильные ответы!
ОТВЕТЫ
1. А
2. В
3. Б
4. А
5. Б
6. В
7. А
Источник: dni.ru
