Понедельник, 19 января, 2026
ГлавнаяПроисшествияБезопасность пищевых предприятий под строгим контролем в Перми

Безопасность пищевых предприятий под строгим контролем в Перми

Руководитель пекарен в Перми направлена под домашний арест в связи с инцидентом

Фото: gazeta.ru

В Перми состоялось судебное заседание, на котором Свердловский районный суд принял решение о помещении под домашний арест предпринимательницы Юлии Гагариной, владелицы сети пекарен, где произошел инцидент с качеством продукции.

Согласно постановлению суда, мера пресечения в виде домашнего ареста будет действовать до 9 марта текущего года, что позволит провести всестороннее расследование происшествия.

Ситуация развивалась с конца декабря, когда были зафиксированы множественные случаи острых кишечных расстройств среди жителей города. Медицинская экспертиза выявила у пациентов наличие возбудителя сальмонеллеза. Пострадавшие, число которых достигло 80 человек, связывают свое недомогание с употреблением продукции сети пекарен «Хлебница». В результате тщательной проверки специалисты Роспотребнадзора Пермского края обнаружили серьезные нарушения: несоответствие технологическому процессу, неправильная маркировка инвентаря и другие отклонения от норм. Для обеспечения безопасности потребителей три заведения временно приостановили работу на период от одного до трех месяцев. Правоохранительные органы инициировали расследование по факту оказания небезопасных услуг.

Одна из пострадавших, жительница Перми Светлана, поделилась информацией о том, что после употребления салатов из пекарни в предновогодний период руководство заведения предлагало компенсацию в размере 45 тысяч рублей при условии отказа от официальной жалобы.

Данный случай подчеркивает важность строгого соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности в пищевой промышленности. Оперативные меры контролирующих органов помогут предотвратить подобные ситуации в будущем и обеспечить надежную защиту здоровья граждан.

Источник: www.gazeta.ru

Интересные новости