Грандиозный праздник восточной культуры охватил центральные площади столицы. Жители и гости Москвы смогут окунуться в удивительный мир азиатских деликатесов, приобрести оригинальные подарки и получить массу положительных эмоций. Мероприятие проводится в рамках масштабного городского проекта «Зима в Москве».
На площади Революции развернулась настоящая феерия вкусов
Гостей праздника встречает богатейший выбор традиционных блюд: сочная утка по-пекински в нежных рисовых блинчиках с гарниром из свежих овощей, аппетитные шашлычки разных видов – нежная курица под кисло-сладким соусом, пряная свинина и ароматная баранина с тмином. Гурманов порадует необычное лакомство – жареное молоко, а также воздушные ютяо с хрустящей корочкой. Для любителей согревающих напитков приготовлены изысканный хризантемовый чай и ароматные чайные композиции с имбирем и малиной. Особого внимания заслуживают нежнейшие баоцзы с сочной свининой и восхитительные спринг-роллы с начинкой из яблок и корицы.
Манежная площадь удивляет кулинарными шедеврами
Здесь представлена потрясающая коллекция блюд: сочные дамплинги с морепродуктами и овощами, пикантные баклажаны в китайском стиле с воздушным рисом, деликатесные свиные ушки в авторском соусе и пряные рисовые клецки.
Посетители могут насладиться ароматной лапшой с мясом и воздушными булочками гуабао с разнообразными начинками. Сладкоежек ждут восхитительные десерты: нежные рисовые шарики, кунжутные цзяньдуй, освежающее фруктовое желе и карамелизированные фрукты.
Тверская площадь собрала лучших мастеров китайской кухни
В фестивальных ресторанах творят настоящие кулинарные волшебники. Легендарный шеф-повар Лу Дяньхуа представляет свой коронный рецепт утки по-пекински: мясо маринуется трое суток и готовится в специальной печи на ароматной вишневой древесине. Блюдо подается с традиционными пшеничными блинчиками, особым соусом, сочным луком-пореем и свежими огурцами.
Волшебство чайных традиций и сладкие искушения
Тверская площадь приглашает ценителей чая познакомиться с элитными сортами: загадочным Пуэром, изысканным Тегуаньинем и благородным Лунцзином. В уютной «Чайной мастерской» можно не только узнать секреты древних церемоний, но и приобрести великолепную чайную утварь.
Кондитерский раздел представлен восхитительными моти, традиционными лунными пирожками, легендарными конфетами «Белый кролик» и ароматными сухофруктами. Особый восторг вызывают волшебные печенья с предсказаниями.
В торговых рядах можно найти великолепные копии терракотовых воинов, роскошные фарфоровые изделия, искусно расписанные веера и предметы интерьера в аутентичном стиле.
Фестиваль дарит радость всей семье
Гости могут освоить увлекательные китайские игры: стратегическое сянци, мудрый маджонг и философское го. Творческие натуры найдут все необходимое для занятий традиционной живописью: натуральную тушь, специальную бумагу и профессиональные кисти.
В сувенирных лавках представлен богатый выбор подарков: гармоничные украшения фэн-шуй, роскошные изделия из натуральных материалов, оригинальные закладки и красочная керамика.
Праздничные мероприятия проходят в самом сердце столицы.
Дополнительную информацию можно получить на официальном сайте.
Источник: vm.ru
